Nagerecht

Tiramisu

Huisgemaakte tiramisu

ANTIPASTI

PANE E BURRO

vers brood uit de oven met huisgemaakte kruidenboter

PANE DAL SARDO

vers brood uit de oven met kruiden, kaas en knoflook

CARPACCIO DI CARNE

dunne plakjes ossenhaas met rucola, olijfolie, citroen, pijnboompitten en parmezaanse kaas

BRUSCHETTA CLASSICA

geroosterde broodjes, tomaat, rucola, basilicum, pijnboompitten, parmezaanse kaas en knoflook

INSALATA

MISTA

gemengde salade

TONNO

salade met tonijn, rode ui, kappertjes en olijven

PIZZA’S

Alle pizza’s zijn met tomatensaus en kaas, tenzij anders staat aangegeven

BAMBINO

kinderpizza met ham of salami

1. MARGHERITA

basilicum

30. QUATTRO FORMAGGI

mozzarella, gorgonzola, brie en parmezaanse kaas

69. GORGONZOLA SPECIALE

gorgonzola, kaas, champignons, olijven, knoflook, paprika, artisjokken, asperges, ham en salami

CALZONE

24. CALZONE DI CARNE (pikant)

oesterzwam, kipfilet, ossenhaas, pikante sardijnse salami, rode ui en knoflook

VEGETARISCH

32. VEGETARIANA

gebakken champignons, asperges, artisjokken, olijven, ui en paprika

72. VERDURE GRIGLIATE

diverse gegrilde groentes, mozzarella en basilicum

73. GRANA

verse tomaat, pesto, pijnboompitten, rucola, mozzarella en parmezaanse kaas

74. CAPRESE

verse tomaat, pesto, basilicum, mozzarella en pijnboompitten

VLEES

5. PROSCUITTO

ham

6. SALAME

salami

18. CARBONARA

ham, salami en spek

22. QUATTRO STAGIONI

champignons, kappertjes, ansjovis, ham, salami en olijven

23. CAMPAGNOLA

champignons, ui, paprika en ham

28. PAESANA

champignons, ui, ham, salami en spek

29. CARBONARA SPECIALE

ham, salami, spek, ui en ei

34. SARDIGNOLA

champignons, paprika, ui, olijven en salami

36. SANTA LUCIA SPECIALE (pikant)

champignons, artisjokken, asperges, ui, salami en ham

51. FANTASIA

fantasie van de kok

61. HAWAI

ham en ananas

77. CARBONARA CON GORGONZOLA (pikant)

gorgonzola, ham, salami en spek

78. PAESANA SPECIALE

champignons, ui, ham, salami en spek + keuze uit: gorgonzola, mozzarella of brie

79. SALSICCIA PICCANTE

pikante sardijnse salami, ui en paprika

80. TAGLIATA DI MANZO

ossenhaas, rucola, pijnboompitten, balsamico, mozzarella en parmezaanse kaas

81. DAL SARDO SPECIALE

pikante sardijnse salami, ham, verse tomaat, asperges, rode ui en mozzarella

82. CARNE E GORGONZOLA (pikant)

paprika, ui, ossenhaas, gorgonzola en mozzarella

83. CARPACCIO E RUCOLA

dun gesneden biefstuk, rucola, pijnboompitten, mozzarella, parmezaanse kaas en extra vierge olijfolie

86. QUATTRO STAGIONI SPECIALE

champignons, kappertjes, olijven, ansjovis, artisjokken, gorgonzola, ham en salami

87. POLLO SPECIALE (pikant)

salami, kipfilet, asperges en broccoli

91. DEL GRO

champignons, paprika, ui, knoflook, kipfilet en spek

Pizza Sparerib

Tomatensaus, kaas, malse spareribs, rode ui en mozzarella

VIS

4. NAPOLITANA

ansjovis, kappertjes en knoflook

7. TONNO

tonijn en ui

39. MISTA

gerookte zalm, garnalen, champignons, ham en salami

43. FRUTTI DI MARE

gerookte zalm, garnalen, mosselen, ansjovis en knoflook

95. PAELLA ITALIANA

gerookte zalm, gamba’s, courgette, knoflook en peterselie

BAKJE

VERSE KNOFLOOK

PIKANT

KNOFLOOKSAUS

KRUIDENBOTER

PASTA’S

Keuze uit: Spaghetti, Penne, Tortellini (+€ 1) en Tortelloni vegetarisch (+€ 1)

101. BOLOGNESE

tomatensaus, gehakt en parmezaanse kaas

102. CARBONARA

roomsaus, ei, knoflook, spek en parmezaanse kaas

103. AMATRICIANA (pikant)

tomatensaus, peterselie, spek en parmezaanse kaas

105. PESTO

roomsaus, pesto, pijnboompitten en parmezaanse kaas

108. TONNO E OLIVE (licht pikant)

tomatensaus, tonijn en olijven

109. SALMONE

Rose saus, gerookte zalm, ui en vodka

111. PISELLI E PROSCIUTTO

Rose saus, parmezaanse kaas, ham, doperwten en champignons

112. ARABIATA (pikant)

tomatensaus, basilicum en parmezaanse kaas

114. GORGONZOLA

roomsaus, gorgonzola en parmezaanse kaas

127. POLLO E BROCCOLI

roomsaus, kip, broccoli, pesto en parmezaanse kaas

LASAGNA’S

115. BOLOGNESE

tomatensaus, gehakt en parmezaanse kaas

117. GORGONZOLA

roomsaus, gorgonzola en parmezaanse kaas tomatensaus en gehakt

119. MARINARA

tonijn, gerookte zalm, garnalen en mosselen tomatensaus en gehakt

120. PICCANTE (pikant)

pikante sardijnse salami, broccoli en parmezaanse kaas tomatensaus en gehakt

canneloni veggi

vega cannelloni gevuld met ricottskaas en spinazie in een roomsaus

DRANKEN

Cola

Cola Zero

Fanta

Ice Tea green

Heineken

Fles wijn (0,75 L)

Rode wijn

0,75

Vlees gerechten

Spareribs

spareribs in zoete ketjap marinade
geserveerd met aardappel gratin & een frisse salade.

Spareribs

spareribs in pittige ketjap marinade ,
geserveerd met gebakken aardappelen en een frisse salade.